給食時間延長で食べ残し減少のうわさ

今日も多くのニュース・時事問題が報道されています。
その中で注目したニュース・時事問題を紹介。
関連した書籍も紹介しているので参考にしてください。

給食時間延長で食べ残し減少
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20090219-00000235-yom-soci

　東京都足立区内の区立小中学校全１０９校で１月下旬、給食時間を試験的に５分延長したところ、食べ残しが小学校で平均３％、中学校で４％減った。　区内では１日計約３トン出る給食の残飯を、約１００キロ減らせる計算。食べ残しが１６％減った小学校もあり、区教委は「各校は給食時間にゆとりを持ってほしい」としている。　区教委によると、給食時間は学校ごとに異なるが、準備や片づけもあり、実質的に食べる時間が・・・・

Yahoo News より

■給食時間延長で食べ残し減少に関係する書籍

関東・東京都市詳細道路地図2版